封面新闻记者 马嘉豪

近日，有网友发布视频称南京市浦口区“花迹山野·响堂店”存在后厨环境脏乱、职工脚踩食材（如猪肚）、发霉鸭头篡改等问题。视频发布者自称为该餐厅前职工，并暗意对实践真正性追究。

1月15日，封面新闻记者分离磋磨到浦口区商场监督管束局和该餐厅，两边均修起，事情正在造访中。

网传视频中后厨使命主说念主员用脚踩食材。（图为网友此前发布视频的截图）

网友拍摄的视频画面骄贵，其身处餐厅的后厨内，大地看上去有明显的脏乱，杂物与剩菜残渣随地可见。

镜头中，地上放手着几个方形盆子，内部盛装着肉类食材，网友称这么的盆子既能装菜又能收台，还能装泔水。随后，镜头骄贵一位穿靴子的使命主说念主员正在盆里用脚踩食材，该博主称：“宾客说猪肚有滋味，脚踩的猪肚细目有滋味。”他还在视频中表示，这家店位于南京市浦口区，他还是是该店的职工。

记者搜索发现，该餐厅运筹帷幄本帮江浙菜，在当地是一家连锁餐饮店，餐厅的菜单上有“酸汤猪肚”这说念牌号菜。

此前，有媒体在致电涉事商家核实情况时，使命主说念主员暗意“视频实践不真正，已报警处理”。1月15日，封面新闻磋磨到该商家，使命主说念主员则回复：“咱们不明晰情况，关联部门正在造访，等他们修起。”

现在该餐厅在好意思团平台已下架。

现在，网友发布的视频已被下架，该网友也无法在酬酢平台上搜索查询。记者还属意到，在好意思团、各人点评等平台，该餐厅也被下架。

随后，记者磋磨到南京市浦口区商场监督管束局，使命主说念主员修起称已关爱到此事，关联情况仍在造访中。

（部老实容概括自王人鲁晚报）开云官网勒沃库森赞助商