在冰寒的冬日，莫得什么比一顿繁荣兴旺的暖锅更能肃除寒意、慰藉心灵了。关于困难的上班族或慵懒的周末宅家党来说，懒东说念主版暖锅便是绝佳接纳体育游戏app平台，无需复杂工序，简便几步就能暖暖吃一顿，底下就为寰宇送上几种不同口味的懒东说念主暖锅制作教程。

鸡汤暖锅

锅底制作：

若遴选超市现成鸡汤块，锅中倒入适量净水，放入鸡汤块，大火煮开即可。若思好处鸡汤，准备一只鸡、葱姜、料酒。先将鸡料理干净焯水，放入锅中，加葱姜、料酒炖煮 2 - 3 小时，使用时径直将熬好的鸡汤倒入锅中加热至承诺。

食材准备：

各类丸子，如鱼丸、牛肉丸、撒尿牛丸等适量。 菌菇拼盘，香菇、平菇、金针菇摆脱组合。 蔬菜些许，像白菜、菠菜、生菜、豆皮、粉条等。 张开剩余81%

羊肉暖锅

锅底制作：

锅中倒油，放入大葱切段、生姜数片爆香，接着加入暖锅底料（可选清汤羊肉底料，若思口味浓郁，麻辣底料搭配羊肉也别有风仪），小火炒化炒香，再倒入适量净水，放入红枣几颗、枸杞一小把，大火煮开后转小火炖煮 5 - 10 分钟，让底料滋味充分开释。

食材准备：

羊肉卷一盒，挑选肥瘦相间、光泽极新的为佳（或切片极新羊肉）。 配菜准备白萝卜、冬瓜、香菜、粉丝等。

麻辣暖锅

锅底制作：

锅中放入适量牛油（心爱浓郁自由口感可加，不加也行），小火加热至溶解，放入麻辣暖锅底料一包，再加干辣椒、花椒、八角、桂皮等极少香料，小火翻炒出香味，使香料味融入底料，之后倒入足量净水，大火煮开转中火煮 10 - 15 分钟，让汤底麻辣甘醇。

食材准备：

各类肉类，如牛肉、毛肚、鸭肠、黄喉等。 多样蔬菜、豆成品。

酸菜锅

锅底制作：

锅中倒油，放入姜、蒜、八角少许爆香，加入切成薄片的五花肉适量，煸炒至变色微微出油，倒入酸菜一包，翻炒几分钟出酸菜酸味，加适量净水，大火煮开后转小火炖煮 15 - 20 分钟。若是思吃酸辣味，也不错加入酸辣椒。

食材准备：

鱼片、牛肉等荤菜。 冻豆腐，切成小块。 粉条一把，提前用温水泡软。

番茄锅

锅底制作：

极新番茄 3 - 4 个，顶部划十字刀，滚水烫后去皮切成小块，锅中倒油，放入番茄块小火翻炒，用铲子压碎，炒出浓稠番茄汁，加入番茄暖锅底料一包（若觉纯番茄味不够，可搭配底料增味），陆续翻炒均匀，倒入适量净水，大火煮开转小火炖煮 10 - 15 分钟，至汤汁浓稠红亮。

食材准备：

多样丸子、蟹棒、香菇、木耳、西兰花、土豆等食材。 番茄酱适量（可选，追求浓郁番茄味可加）。

螺蛳粉暖锅

锅底制作：

锅中倒入适量净水，放入螺蛳粉暖锅底料一包（内含螺蛳肉、酸笋等性格配料），大火煮开，转中火煮 5 - 10 分钟，让螺蛳汤独有风仪泄气，再加入两勺柳州风仪香糯糟辣酱，柳州风仪径直拉满。若稀奇准备了螺蛳，洗净煮熟后放入，风仪更佳。

食材准备：

米粉适量，提前用冷水浸泡几个小时。 鸭脚、鸭翅、炸腐竹、酸豆角、木耳丝、青菜等螺蛳粉经典配菜，可按需增减。 暖锅丸子、牛肉卷、羊肉卷等传统暖锅食材。 柳州风仪香糯糟辣酱，用作蘸酱。以广西地区性格糯米甜酒与辣椒酱制作而成，其味酸、辣并带有丝丝糯米香甜，与螺蛳粉暖锅搭配井水不犯河水。

冬日里，不论你是偏疼鲜香、麻辣已经酸爽，这几款懒东说念主版暖锅总有一款能幽闲你的味蕾，马上脱手试试体育游戏app平台，让顺心与厚味在舌尖共舞。

发布于：广西壮族自治区